铁板豆腐
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在美食街,路边摊儿,在不经意间就会出现一家做铁板豆腐的,几平米的小铺子,简陋的设备做出来的铁板豆腐飘香四溢,引得无数路人驻足,忍不住买一份。 谁说铁板豆腐一定要用铁板做?只要有一口平底锅,在家一样能做出馋哭隔壁小孩儿的铁板豆腐! 今天囡姐做的也是铁板豆腐,不过没有用到铁板,而是用家家户户都有的平底锅,豆腐做出来同样喷香扑鼻,吃起来也更鲜嫩。 忙里偷闲的日子,最合适开启右手一口菜,左手一口酒的小憩模式!今天介绍一道人见人爱的下酒菜——铁板豆腐,还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8,多喝不容易上头,最主要的是味道绝对是正经的好喝~啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香,应季的享受,来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝~跟我一起学做菜,喝小酒!
营养分析
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83克
38克
24克
949
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
北豆腐
400g
、
小葱
1棵
、
香菜
1棵
、
白糖
5克
、
味极鲜酱油
10克
、
蒜蓉辣酱
15克
、
蚝油
15克
、
辣椒粉
根据个人口味
、
孜然粉
根据个人口味
、
白芝麻
1丢丢
、
食用油
50克
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-08-28
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