越式酸辣汤
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温和版的越南酸辣汤,开胃又不至于太刺激怕辣的人,可以试一试,越式酸辣汤~越吃越好吃!
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食材清单
加入采购清单
秋葵
8根
、
豆腐
1盒
、
番茄
2个
、
凤梨
1/5个
、
豆芽菜
1把
、
香菜
2条
、
芹菜
3根
、
九层塔
20克
、
【调味料】
、
红辣椒
2根
、
盐
5g
、
糖
20克
、
柠檬
2个
、
柠檬皮
1个
、
水
1000ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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野菜博士的饱满秋葵,每条干净的闪闪动人。
-
步骤2/5
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秋葵削除硬组织,九层塔去梗。
-
步骤3/5
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凤梨切小块,番茄切片,香菜和芹菜切碎,辣椒切小片。
-
步骤4/5
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豆腐切片后油煎,不时晃动避免沾锅。
-
最后一步
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锅中放1000ml的水煮开,再将所有材料放入,煮滚后加入调味料,最后放香菜及九层塔。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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