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香辣梭子蟹

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张yiyi是个美厨娘

在新疆浪了半个月，要说最想念且基本上吃不到的，就数新鲜的海鲜了。回来之后又到梭子蟹肥美的时候了，马上大吃一顿吧！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹（根据自己的需求可以增加1-2只，不过调味料也要随之增加。） 2只
、
老姜 一小块
、
大蒜瓣 3～5瓣
、
大葱 半根（一半爆香一半切丝点缀）
、
清水 适量
、
白砂糖 一点点
、
盐 适量（酌情添加）
、
料酒 适量
、
火锅底料 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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