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卤煮花生

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做卤煮花生的时候,老觉得煮好久泡好久都不入味,偷偷告诉你,做的时候就用手指把花生轻轻按个口子,这样煮的时候卤汁就能进入到花生壳里面,藏在壳里的花生自然就容易入味了。
营养分析 查看详情

64克
30克
37克


800
千卡

这道菜富含烟酸,有助于维持神经系统的健康~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 千万不要煮过头,否则会没有嚼头,可以在煮的时候时不时拿一个出来尝尝。 2. 煮好后的花生要关火焖在锅中浸泡,时间越长越入味。 3. 煮花生不要放葱和蒜,因为葱蒜容易煮烂,影响口味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-26

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