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丝瓜木耳鸡蛋的做法

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丝瓜木耳鸡蛋

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丝瓜木耳都是比较健康的食材，丝瓜是自家长得，非常新鲜，吃起来清爽鲜甜～搭配鸡蛋木耳还是比较下饭的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋，打晕 3个

、

木耳，黑，水发撕碎一小撮

、

丝瓜纵一分为二，切片 2根

、

盐适量

、

小辣椒️ 两颗

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自家种的丝瓜，长得还挺高～我就要来把你摘下啦～
步骤2/9 点击查看大图
非常新鲜哦～
步骤3/9 点击查看大图
剥皮洗净，随你怎么切，高兴就好
步骤4/9 点击查看大图
木耳已经提前泡发好洗干净啦，打三个鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
先把鸡蛋炒好～
步骤6/9 点击查看大图
蒜瓣辣椒爆香，放入丝瓜炒至稍微出汁
步骤7/9 点击查看大图
放入木耳炒一会儿，加一点水稍微炖一会儿
步骤8/9 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，加盐少许鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
炒好的丝瓜木耳鸡蛋，还是挺简单的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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