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高压锅焖猪蹄花生米的做法

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高压锅焖猪蹄花生米

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄一个

、

花生米若干

、

盐适量

、

葱四到五段

、

八角两个

、

花椒若干

、

冰糖适量

、

蒜瓣四到五个

、

红烧酱油三匙

、

十三香半匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪蹄买的时候已经让超市师傅给剁开，将剁好的猪蹄放冷水锅内煮开去沫。
步骤2/10 点击查看大图
花生米提前用水泡好，至少两到三个小时泡开，提前一晚泡更好
步骤3/10 点击查看大图
将焯好的猪蹄和泡好的花生米捞出放入高压锅内，因个人非常喜欢焖猪蹄里的花生米，所以放的很多
步骤4/10 点击查看大图
备好佐料葱切段蒜瓣切开
步骤5/10 点击查看大图
放入锅中
步骤6/10 点击查看大图
放入三匙红烧酱油
步骤7/10 点击查看大图
半匙十三香
步骤8/10 点击查看大图
选中豆类肉筋功能上
步骤9/10 点击查看大图
三十分钟就焖好了好次～～
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-24

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