简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇
有点川式海鲜味,哈哈哈哈哈哈哈,口感脆嫩Q弹,味道香辣咸鲜,嘿嘿
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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杏鲍菇切厚片,然后横七竖八开个花刀
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步骤3/7
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杏鲍菇属于菌类,一定要煮一下,煮的时候撒一点点盐
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步骤4/7
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锅中入油,油温七成,先加入姜葱末和蒜片炒香,然后加入青椒小米椒翻炒一分钟
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步骤5/7
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加入杏鲍菇翻炒两分钟后,倒入事先勾好的蜜汁(蜜汁需要:半勺老抽,小半勺糖,一勺蚝油,一勺淀粉,以及大半碗水搅拌均匀静置即可)
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步骤6/7
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不停翻炒至杏鲍菇已裹上蜜汁,关火,撒入葱段和一点点盐即可出锅啦
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最后一步
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一道非常爽口又下饭的杏鲍菇,你喜欢吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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