夏日下饭清新小炒：虾仁烧豆腐
小炒系列，适合便当。虾仁和豆腐都是高蛋白低脂肪的食材，放在一起烧一烧，几分钟就是一盘好吃的小炒，简单的很，一起来看看。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材：豆腐250g 、大虾或虾仁10只（随意）、葱 姜 、普通白瓷勺料酒一勺 、淀粉一勺 、生抽一勺 、蚝油一勺 、老抽1/3勺、 盐和 黑胡椒根据个人口味适量。
-
步骤2/8
点击查看大图
剥出虾仁。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切丝，虾仁入料酒、淀粉、黑胡椒葱姜腌制10分钟。如果用的大虾，虾头不要扔掉。
-
步骤4/8
点击查看大图
将豆腐切块，找一个空碗放入6勺水、一勺生抽、一勺蚝油、老抽，适量盐。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入少量底油，入葱蒜炒香（如果你用的大虾，这个步骤可以把虾头放进来一起煎出虾油，然后捡出去，香味会提升数倍）
-
步骤6/8
点击查看大图
然后倒入调好的酱汁。倒入豆腐块，翻炒均匀后烧汁收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入腌好的虾仁，虾仁变色炒熟，撒一点葱花出锅，当然，也可以不放葱花。
-
最后一步
点击查看大图
开吃喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
虾仁烧豆腐的相关分类
虾仁烧豆腐的相关推荐
-
腊八蒜
131563人看过 -
卷饼必备的炒豆芽也能做的高大上
401351人看过 -
蜜汁豆干
147221人看过 -
拌黄瓜
14727人看过 -
清炖牛尾汤
36549人看过 -
#带着美食出去浪#清蒸鳕鱼
34416人看过 -
#美味开学季#油焖大虾
218502人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒生菜
122355人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18640269人看过 -
#袋福到万家#番茄炒菜花
121992人看过 -
老干妈炒土豆粉
2864733人看过 -
葱油饼
11371173人看过
