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【芝麻花生糖】儿时的回忆

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对花生糖我的记忆有个很美好的画面,那时不到3岁,在乡下外公家住,外公在院子里跟街坊打麻将,贪吃的我总会时不时的跑到外公面前要零花钱,视我为宝的外公有求必应,每次都会从麻将桌下抽出5毛钱给我,颠儿颠儿的就到小卖部买5分钱一块的花生糖,香甜酥脆,是儿时最喜爱的零食。现在每次制作花生糖都有种很亲切的感觉,只需简单的食材花生米、白芝麻、白糖、清水就可以回忆这最温暖的画面。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、炒糖需要全程小火,要不停的翻炒避免糊锅,不要偷懒呦~ 2、步骤9切块时,只要不烫手就切,冷了切不动,不然要抱着整块啃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-22

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