火龙果红豆面包卷
我很少用火龙果汁做面包,这次试了一下,颜色很美,看着成品面包卷让人心情很愉悦~
28克
46克
323克
1619
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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火龙果去皮切块后放入搅拌机内
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步骤2/15
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搅拌成火龙果汁，取220g备用
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步骤3/15
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将火龙果汁、面粉、奶粉、盐、糖和干酵母一同放入厨师机
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步骤4/15
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搅拌至成团后，加入软化的黄油
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步骤5/15
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继续搅拌，直至拉出手套膜
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步骤6/15
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将面团整成圆形胚后，放温暖处发酵一小时左右
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步骤7/15
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发酵完成
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步骤8/15
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把面团排气后擀成长方形
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步骤9/15
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表面刷上一层炼乳
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步骤10/15
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再撒上一层蜜红豆
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步骤11/15
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从上往下卷起来
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步骤12/15
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切成小段
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步骤13/15
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切面朝上，放烤盘内，放温暖处进行二次发酵
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步骤14/15
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发酵完成，烤箱预热至180度，烤20~25min（差不多烤15min左右，可以加盖锡纸，防止表面颜色烤的过深）
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
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