是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
素肉串的做法 点击查看大图

素肉串

浏览 10.9万 · 收藏 2496
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

iamyiiamyi

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。杏鲍菇含有丰富的蛋白，与香菇、银耳和黑木耳干品相比，杏鲍菇蛋白质含量和灰分含量较高，甘露醇、游离氨基酸含量也丰富，脂肪含量和总糖含量也较低。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个（约160g）
、
盐、食用油、辣椒面、五香粉、小葱、白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、配方用的白芝麻是提前炒制过的，如果是生的白芝麻请在烘烤前撒上； 2、还可以撒上少许孜然粉，味道更佳； 3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

换个做法

素肉串的其他做法

素肉串的相关分类

肉类大全 汤圆 芥末虾球 香肠 丸子汤 荠菜 更多

素肉串的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许