两吃鸡蛋吐司
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步骤1/7
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准备一片吐司，和一个鸡蛋。这个吐司是我自己做的，所以切的稍微厚一些。
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步骤2/7
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将一个鸡蛋倒入一个平盘内打散，打得越散越好，比较容易沾到吐司上。用平盘也是为了便于把吐司放进去沾蛋液。
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步骤3/7
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吐司放到蛋液里，两面翻转，沾满蛋液，这样煎吐司的时候不会吸太多油，比较健康。
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步骤4/7
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锅里放少量油，有一点就行，油热后放入吐司。
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步骤5/7
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蛋液凝固后快速翻面，停留太久会糊。吐司是熟的，不用煎太久。
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步骤6/7
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利用煎吐司剩下的油，可以再煎一个蛋，这样也不浪费嘛？
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最后一步
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吐司按照对角线切成4小块，鸡蛋也可以切成两片，便于入口。两块吐司撒上泰式甜辣酱，两块撒上孜然粉，鸡蛋也撒上甜辣酱。一块吐司，两种口味，一个人吃饭也不寂寞喽！
去过不喜欢这两种酱，喜欢什么口味就自己加喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
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