香橙排骨
煮肉的时候加些水果来烹饪我还是挺喜欢的,,可以增加风味而且又减少肉腻。今天这个香橙排骨,淡淡的果香,排骨外皮有点酥里肉嫩,无论大人小孩都喜爱。吃完排骨再吃橙子,完全的不腻
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨洗干净斩小段加调味料
-
步骤2/11
点击查看大图
加蒜蓉,白糖,排骨酱,生抽。少许油,盐,半个橙汁拌匀腌制一小时
-
步骤3/11
点击查看大图
一小时后把排骨直接在面粉里滚一下,粘上面粉
-
步骤4/11
点击查看大图
花生油下锅烧至冒小泡
-
步骤5/11
点击查看大图
把排骨下油锅
-
步骤6/11
点击查看大图
中火煎炸5分钟翻面煎炸另一面
-
步骤7/11
点击查看大图
另一面也煎炸5分钟就好了
-
步骤8/11
点击查看大图
半个橙子切片摆盘,剥一片橙肉出来
-
步骤9/11
点击查看大图
把煎炸好的排骨放橙子上面
-
步骤10/11
点击查看大图
把腌制排骨的酱汁下锅中小火烧开2分钟
-
最后一步
点击查看大图
排骨淋上煮好的酱汁,放上一些橙子肉,可以开动了,外酥里嫩,非常好吃
排骨是煎炸的,花生油量要比平时炒菜多,但又不像炸的时候那么多,每个人的锅不一样大小,所以用量多少不好说
排骨最好是选择前排,肉质相对于后排比较要滑嫩好吃
煎炸的东西如果是热体质的人吃了比较容易上火,注意多喝水,可以吃些雪梨西瓜来清热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
香橙排骨的其他做法
香橙排骨的相关分类
香橙排骨的相关推荐
-
橘子蛋糕
60772人看过 -
橘子凉糕
125775人看过 -
青田麦饼
48320人看过 -
在家复刻潮汕网红烤粿条
129392人看过 -
蒸米饭
1467994人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
220844人看过 -
香橙排骨
139388人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
217368人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#香橙布里欧修
18596人看过 -
Q弹脆爽又不腻-沙姜猪手
192750人看过 -
家常鲜食#莲藕猪骨汤 | 解锁鲜香满厨房的猪骨汤!一招搞定
15660人看过 -
广东妹子的拿手广东汤——绿豆莲藕猪骨汤
222076人看过