黑钻土司
我是用美善品多功能料理机来做的,做法很简单。
61克
96克
236克
1548
千卡
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步骤1/9
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先将面包材料除黄油和盐以外的所有材料放进美善品料理机主锅中,30秒速度3,逐渐加到速度6混合面团。开启揉面模式,三分钟。放入黄油揉面2分钟,放入盐揉面1分钟。将面团拿出发酵。
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步骤2/9
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面团发酵至两倍大,整形,涂上可可粉。
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步骤3/9
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将面团放入吐司模具中,盖好盖子。(注意要把吐司盒底部的孔堵住。
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步骤4/9
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二发的同时,将鸡蛋和糖插蝴蝶棒,10分钟45度速度4全蛋打发。
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步骤5/9
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筛入低粉和可可粉
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步骤6/9
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四秒速度3混合。
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步骤7/9
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将蛋糕糊倒入醒发好的面团上。烤箱提前预热180度,将吐司模具放入烤箱40分钟
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步骤8/9
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提醒大家注意在第15分钟的时候蛋糕表面凝结,记得这样在表面划一刀。我在看娃等想起来的时候已经开裂成这样了。继续烤再烤25分钟,放凉脱模。
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最后一步
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切片享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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