金瓜牛奶炖蛋
假期约好朋友来家聚聚，好朋友带来不少好吃的，特别是这种小金瓜，甜甜的，粉粉的，再用小金瓜做牛奶炖蛋，就是一道营养美味的甜品，非常好吃。
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步骤1/10
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将小金花洗干净，切掉顶部，用勺子挖掉瓜瓤。
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步骤2/10
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一个鸡蛋打散。
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步骤3/10
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牛奶放20克糖，搅打均匀。
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步骤4/10
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将牛奶倒入鸡蛋液中。
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步骤5/10
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进一步搅打均匀。
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步骤6/10
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用筛子过滤鸡蛋牛奶液体，去掉颗粒和气泡。
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步骤7/10
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倒入小金瓜里。
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步骤8/10
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盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞透气大火烧开后全程小火蒸15分钟。（切下来的金瓜头子也放锅里蒸了）
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步骤9/10
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金瓜粉粉的，牛奶炖蛋丝丝滑滑的，细腻好吃。
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最后一步
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夏日必备的小甜品，营养美味，丝滑爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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