包菜番茄花蛤汤
喜欢吃海鲜，特别是贝壳类的海鲜，花蛤是我最喜欢吃的，随意搭配任何食材，味道都鲜美的不要不要，我今天搭配了包菜和番茄，营养翻倍不打折，味道不要太赞哟……
23克
36克
26克
441
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
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把番茄洗净，葱去皮姜洗净。
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步骤2/16
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把花蛤浸泡吐沙后，用清水反复冲洗干净。
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步骤3/16
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把包菜用手撕成片，番茄用刀切成块，葱姜切丝。
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步骤4/16
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锅烧热后倒入花生油烧热，小火炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜丝。
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步骤5/16
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加入切块的番茄，大火继续翻炒片刻。
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步骤6/16
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这个时候加入生抽调味调色。
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步骤7/16
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再加入适量的盐调味。
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步骤8/16
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大火继续翻炒至番茄变软后，放入撕片的包菜，大火继续翻炒片刻。
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步骤9/16
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看见包菜断生后，锅中倒入适量的清水。
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步骤10/16
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大火煮沸后，中火继续炖煮10分钟左右。
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步骤11/16
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这个时候加入洗净的花蛤。
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步骤12/16
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盖上锅盖大火烧开，看见所有的花蛤都开口后。
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步骤13/16
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加入鸡精丰富口感。
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步骤14/16
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关火，撒上葱花即可。
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步骤15/16
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鲜美无比又营养丰富的包菜番茄花蛤汤，完美出锅咯，好喝到爆，我一个人就可以全部干掉一锅哟。
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最后一步
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成品一
番茄一定要煮烂糊，汤才好喝，花蛤煮开口后即可关火，不要煮的时间太长，以免影响口感……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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