乌鸡黄芪山药汤
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1小时以上
| 切墩(初级)
乌鸡
适量
、
山药
适量
、
香菇
适量
、
白雪菇
适量
、
红枣
3~4颗
、
枸杞
少许
、
姜
少许
、
盐
少许
、
料酒
1勺
、
花椒
少许
、
清水
适量
、
葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
乌鸡用凉水焯一下 放料酒 花椒 葱姜 捞出血沫
-
步骤2/3
放入油锅稍微炒一下 捞出控油
-
最后一步
将炒过的乌鸡放入砂锅中 把准备好的山药 香菇 白雪菇倒入 再放少许葱姜 枸杞 黄芪 红枣 加开水 放盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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