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莲藕排骨汤，以清淡为主~的做法

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莲藕排骨汤，以清淡为主~

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排骨适量

、

莲藕 1个

、

姜适量

、

葱 1根

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
按照图上所示准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
将排骨切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
放入清水中浸泡出血水。
步骤4/10 点击查看大图
将莲藕去皮，切成小块后放入水中防止氧化。
步骤5/10 点击查看大图
将姜切片，葱白切段。
步骤6/10 点击查看大图
剩下的葱绿切成丝。
步骤7/10 点击查看大图
将排骨焯水后捞出。
步骤8/10 点击查看大图
放入大的炖锅内，把莲藕也放进去，然后加入清水。
步骤9/10 点击查看大图
然后放入葱白，姜片，料酒，盖上盖子中小火煮30分钟。
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最后加盐调味，放点葱丝点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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