虾仁胡萝卜玉米擦擦
一年一季的玉米季到了，市场买来了新鲜的糯玉米，自然是要给女儿做一次玉米擦擦，小时候吃过的玉米擦擦都只是玉米➕一点点盐➕香葱碎，然后蒸熟。这次给女儿做加了虾仁，胡萝卜，同样非常美味哦！
3克
25克
72克
396
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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玉米去皮，洗净，用擦丝器将玉米粒擦下来。
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步骤2/8
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玉米叶洗净，控干水。
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步骤3/8
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虾仁胡萝卜剁成泥，香葱切碎。
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步骤4/8
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将玉米蓉，胡萝卜碎，虾仁碎，香葱碎，与适量的盐，少许面粉，牡蛎黑芝麻粉(可不加)，放入同一容器内。
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步骤5/8
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搅拌均匀。
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步骤6/8
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将搅拌均匀的玉米蓉平铺在玉米叶上面，用筷子铺平。
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步骤7/8
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放入笼屉或者蒸锅内，大火8分钟转中火再蒸7分钟左右。
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最后一步
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出锅了，软软糯糯，超级美味。
①玉米一定要新鲜的鲜玉米。
②面粉可不加，我家是因为我买的玉米擦出了很多的汁。
③盐一点点就可以，不要太咸了，那样就不好吃了。
④我用了少许的牡蛎黑芝麻粉，如果没有可以不放的。不影响味道。
⑤虾仁可以换成猪肉，鸡肉等，不放也依然美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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