红糖钵仔糕
-
步骤1/7
点击查看大图
备料
-
步骤2/7
点击查看大图
粘米粉、澄粉、白砂糖、红糖混合,倒入160冷水搅拌均匀『先用冷水开面糊,能防止开水把面烫熟』
-
步骤3/7
点击查看大图
面糊中倒入200g开水搅拌均匀『加开水能让面粉在蒸的过程中不会沉底』
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸锅水开后,放适量红豆
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入面糊,八九分满『蒸25分钟』
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉或冷藏即可食用『放凉后比较容易脱模』
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦……
如果只用红糖的话,味道会过浓,加些白砂糖综合一下会更好哦~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
红糖钵仔糕的其他做法
红糖钵仔糕的相关分类
红糖钵仔糕的相关推荐
-
白面馒头
3983591人看过 -
白面馒头
3101585人看过 -
钵仔糕
2770人看过 -
独家秘制吮指鸡翅,宝宝吃的停不下来
506799人看过 -
提子红糖钵仔糕
26784人看过 -
腊味芋头糕
161198人看过 -
蜂巢蛋糕
1444967人看过 -
白面馒头
5443651人看过 -
X.O海鲜炒饭
19789人看过 -
香港怀旧小吃之【钵仔糕】
203047人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3225800人看过 -
家常版胡辣汤
16250534人看过