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蒸鱼糕的做法

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蒸鱼糕

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因为鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素和各种微量元素，能提供平衡的膳食营养。

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鸡蛋 2个

、

龙利鱼 1块

、

胡萝卜 10g

、

盐 5g

、

淀粉 10g

、

盐 5g

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜1鸡蛋蛋黄和蛋白分开 2龙利鱼剁成蓉 3胡萝卜切末
步骤2/5 点击查看大图
将盐和胡萝卜淀粉鱼蓉蛋白搅匀
步骤3/5 点击查看大图
在小碗底下刷油放入鱼蓉抹平倒入蛋黄
步骤4/5 点击查看大图
蒸箱预热放入鱼泥5min
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摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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