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#美食新势力#豆角猪肉馅大蒸饺

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早知“利奇马”要来,昨天提前把家里的冰箱塞满。今天就吃豆角猪肉馅蒸饺吧,配上点儿蒜酱,那就一个字“鲜”!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、小姨今天用了三斤豆角,六两的五花肉,四个人的饭量。小姨家吃肉很少,所以没放太多肉,喜欢吃肉的伙伴可以多放。 2、猪肉馅一定提前腌制,去除猪肉腥味,好吃的关键 3、和面小姨从来没有比例,全靠自己的经验,不会的伙伴,用筷子一边加水一边慢慢搅拌,直到面粉搅拌成棉絮状,没有经验千万不要一次加太多水,面活的太稀,不劲道。 同样的馅料,也可以蒸发面包子,也十分好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-11

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