表情小餐包
面包是家里常吃的一种主食，因为自己喜欢做，所以基本上也不从外面买面包，孩子们也很爱吃我做的。豆沙馅的小餐包是家里经常制作的一种甜面包，做的小小的，两三口就能消灭掉一个，这次又给女儿做了一盘，应孩子的要求，用巧克力酱在面包上划上了各种表情，还别说，是挺有意思的，吃的时候也能增添不少乐趣！生活就是这样，即使再平淡无奇，我们都可以努力创造惊喜和快乐！这种面包在外面可是买不到的哦！
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步骤1/9
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面包桶称入牛奶白糖。
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步骤2/9
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淡奶油和一个全蛋，湿性材料放桶底。
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步骤3/9
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在称干性材料，高筋面粉，盐，酵母。
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步骤4/9
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面包机启动自定义和面，30分钟，面团无干粉是加入软化的黄油。
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步骤5/9
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和好的面发酵两倍大。
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步骤6/9
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拿出发酵好的面团，排气，分小团。
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步骤7/9
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包入豆沙馅，收紧口，滚圆，放烤盘第二次发酵。
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步骤8/9
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发酵好的面团刷上鸡蛋液。用耐高温巧克力笔挤上表情，如没有可用巧克力炼奶加巧克力粉调。
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最后一步
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送入预热好的烤箱中，上下火，180度烤23分钟。
温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
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