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然妈小灶奶酪包的做法

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然妈小灶奶酪包

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相信在你尝试自己动手后就不会再买市售奶酪包了，干净放心料足味美，然姐早餐能豪下一大块儿~再搭配一杯鲜榨果汁，美味又营养~奶酪奶酪包，有奶酪的醇香丝滑、面包的绵软香甜、奶粉的浓郁~多层次美妙口感一口咬下去，会变成小花猫哦~

食材清单加入采购清单

高粉 300g

、

牛奶 120g

、

干酵母 3g

、

鸡蛋 1只

、

淡奶油 50g

、

黄油 25g

、

糖 30g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将干酵母均匀撒在放有糖的温热
步骤2/16 点击查看大图
厨师机/面包机/手揉至面团伸展~
步骤3/16 点击查看大图
封上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时
步骤4/16 点击查看大图
发酵到面团是之前的2倍大小~
步骤5/16 点击查看大图
扒开面团呈漂亮的蜂窝状，
步骤6/16 点击查看大图
把面团转移到面板上揉搓，
步骤7/16 点击查看大图
揉至面团光滑后放入模具~
步骤8/16 点击查看大图
把面团放入烤箱进行第二次发酵~
步骤9/16 点击查看大图
烤箱上火175度下火170度
步骤10/16 点击查看大图
切4块面包后，在每个面包中间
步骤11/16 点击查看大图
往切好的面包口里加入奶酪馅儿~
步骤12/16 点击查看大图
取少量奶酪馅儿涂抹在面包两边，
步骤13/16 点击查看大图
将面包放到奶粉里
步骤14/16 点击查看大图
用手轻拍，拍掉多余奶粉~
步骤15/16 点击查看大图
最后再撒上些许糖粉装饰~
最后一步点击查看大图
美味的奶酪包，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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