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秋葵蛋皮牛油果三明治的做法

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秋葵蛋皮牛油果三明治

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超大款三明治来喽！清新爽口，低脂营养，嘴巴记得要张大哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司两片

、

鸡蛋一个

、

秋葵 6根

、

紫甘蓝一片

、

火腿两片

、

生菜两片

、

牛油果一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋加入少许牛奶，搅拌均匀，做成蛋皮（也可以不加牛奶）
步骤2/13 点击查看大图
牛油果去核，捣成泥，加盐和黑胡椒调味，滴几滴柠檬汁防止变黑
步骤3/13 点击查看大图
火腿无油煎一下
步骤4/13 点击查看大图
秋葵焯水
步骤5/13 点击查看大图
食材准备好，吐司、火腿、蛋皮、秋葵、紫甘蓝、生菜、牛油果泥
步骤6/13 点击查看大图
吐司上抹上牛油果泥
步骤7/13 点击查看大图
加火腿
步骤8/13 点击查看大图
加秋葵
步骤9/13 点击查看大图
加蛋皮
步骤10/13 点击查看大图
加紫甘蓝
步骤11/13 点击查看大图
加生菜、盖上涂了牛油果酱的吐司
步骤12/13 点击查看大图
保鲜膜包好，切开
最后一步点击查看大图
摆盘、开吃！

小贴士

不要多余的酱，牛油果就是酱，就爱超大款三明治。少油少盐少糖是我的饮食宗旨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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