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花生奶香饼干的做法

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花生奶香饼干

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香浓幼滑的花生酱，一直是深受大小朋友喜爱的味道。除了抹面包之外，烘焙后的花生酱更加醇香四溢，简直就是各式甜点的最佳搭档。今天分享的这款小零嘴，在黄油曲奇中加入了花生酱，做一款花生味十足的奶香饼干，孩子和家人都会吃上瘾。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

无盐黄油 60g

、

糖粉 35g

、

花生酱 30g

、

全蛋液 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
无盐黄油在室温下软化。
步骤2/15 点击查看大图
往软化的黄油里加入糖粉。
步骤3/15 点击查看大图
用电动打蛋器把糖粉和黄油充分混合，并且打发至黄油颜色变浅，体积膨胀。
步骤4/15 点击查看大图
分两次倒入蛋液，每次加入后用打蛋器继续搅打均匀。
步骤5/15 点击查看大图
倒入花生酱。
步骤6/15 点击查看大图
继续用打蛋器搅打，直至花生酱充分混合。
步骤7/15 点击查看大图
倒入低筋面粉。
步骤8/15 点击查看大图
用刮刀拌匀。
步骤9/15 点击查看大图
把面团一分为二。
步骤10/15 点击查看大图
分别揉成直径约3cm的长条。
步骤11/15 点击查看大图
用保鲜膜卷起来，防止水分流失，放冰箱里冷冻约1个小时。
步骤12/15 点击查看大图
切成硬币一般的小圆片。
步骤13/15 点击查看大图
在烤盘上隔开间距码好。
步骤14/15
放到预热到180度的烤箱中层，上下火180度烘烤约15分钟。
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一次吃不完的，可以用密封罐常温保存，一周内吃完。

小贴士

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发布于 2019-08-06

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