照烧汁烤鳗鱼串
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
-
步骤1/7
点击查看大图
备菜买剔骨好的鳗鱼切成8cm长的段,鳗鱼斜刀切,不要切断,再从另以方向斜切同样不要切断,成花刀状
-
步骤2/7
点击查看大图
将鳗鱼切小块,撒上盐、胡椒,放入柠檬进行腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好后将鳗鱼用竹签将鳗鱼串起,放上葱结和姜片,倒入米酒
-
步骤4/7
点击查看大图
.进入蒸烤箱,营养蒸100度8分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好后取出刷上照烧汁,背面同时也淋上
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一体机内,风扇烤180度10分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出撒上白芝麻,刷上蜂蜜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
照烧汁烤鳗鱼串的其他做法
照烧汁烤鳗鱼串的相关分类
照烧汁烤鳗鱼串的相关推荐
-
#下饭红烧菜#日式柠香烤鳗鱼
731795人看过 -
【原汁煎蘑菇】
381966人看过 -
舒芙蕾松饼
237572人看过 -
可可软欧包
96974人看过 -
小炒鸡腿肉
76876人看过 -
#换着花样吃早餐#什锦炒饭
220207人看过 -
葱香桃酥#北京欧米奇西点培训#
69609人看过 -
#餐桌上的春日限定#简单而方便的烤鳗鱼饭
427081人看过 -
菠萝培根蛋炒饭
244524人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2592510人看过 -
#我心中的冬日限定#柠檬雪碧萝卜
72283人看过 -
酥到掉渣渣❗简单易上手【咸口葱香桃酥】
36424人看过