家庭版奥尔良烤鸡腿肉
家里人都很喜欢吃奥尔良烤鸡，但是总觉得外面买来的鸡肉不知道有没有清洗干净就制成成品，所以索性就自己操作，可以鸡腿，鸡翅，整鸡，按自己家喜好选择原材料，做出来的味道完全媲美外卖。
-
步骤1/11
点击查看大图
超市买回来的鸡腿，先泡血水至少一小时以上
-
步骤2/11
点击查看大图
拿剪刀，从鸡腿底部剪开，如图所示
-
步骤3/11
点击查看大图
用剪刀就可以完全把鸡肉全部拆解下来，此时用刀背部把鸡腿肉拍几下断除鸡肉里的筋
-
步骤4/11
点击查看大图
把鸡腿肉翻过来，用刀尖在鸡皮的地方随意剁几下，目的是为了划破鸡皮表面更容易让鸡肉入味
-
步骤5/11
点击查看大图
全部拆好的样子
-
步骤6/11
点击查看大图
放入盆中，铺满一层鸡肉就倒一些奥尔良腌肉粉，直至全部弄好
-
步骤7/11
点击查看大图
此时加入一点点白水，然后把烤肉料搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
如图所示，要把每一片鸡腿肉上都裹满烤肉料
-
步骤9/11
点击查看大图
全部弄好后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，第二天进行烤制
-
步骤10/11
点击查看大图
腌制一晚后，取出，放在烤架上，中层，上下火230度，15到20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
切成自己喜欢的大小，可以开动啦
用烤肉料来腌制鸡腿肉，用量一定要舍得，不然味道进不去，口感会差很多。对于奥尔良烤肉料各个牌子都行，我试过两个品牌的，腌制出来的口感都不差，需要注意的就是一般都是含有辣味的，如果不吃辣的家庭在选择烤肉料一定要看仔细。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
奥尔良烤鸡腿肉的其他做法
奥尔良烤鸡腿肉的相关分类
奥尔良烤鸡腿肉的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
674398人看过 -
蜜烤鸡腿肉
135474人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
741345人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
123392人看过 -
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
740075人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
510812人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10914140人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
224049人看过 -
绝了～巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
175614人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8334967人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
882545人看过 -
#换着花样吃早餐#烤奥尔良鸡腿肉
269401人看过
