宝宝辅食-三文鱼蔬菜丸子

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来点小“心机”，帮助宝宝锻炼手部精细动作~ 随着宝宝长大，开始对食物感兴趣。他们总想着用自己的小手，抓取食物，但总是吃的满脸，满衣服都是。很多妈妈们怕脏，怕麻烦，不愿意放手让宝宝自己尝试。其实这样很可能让宝宝失去练习和成长的机会。今天小芽分享一个简单又快手的手指食物，既能满足宝宝对食物的好奇心，用自己的小手抓取，妈妈们又不用担心宝宝弄脏衣服或者吃成小花猫。一颗小小丸子，蔬菜、肉肉、饭饭都有咯，吃起来超级香~ ＃食谱营养＃三文鱼中含有丰富的优质蛋白质，而且DHA含量在众多海鱼中名列前茅，每百克约含1.1gDHA，差不多10-15g三文鱼肉就能满足3岁以下宝宝1天的DHA建议摄入量。适合宝宝年龄：12月以上用具：刀、砧板、煮锅、料理机等

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼 100g

、

胡萝卜 20g

、

米饭 15g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将三文鱼切成块状，备用
步骤2/7 点击查看大图
将胡萝卜切成块状，备用
步骤3/7 点击查看大图
米饭、胡萝卜块、三文鱼块放入料理机中，搅打成泥。
步骤4/7 点击查看大图
尽量搅打到细腻无颗粒状态，宝宝吃口感更好更安全。觉得太干的话，可以适当加一点清水，但千万不要加太多哦，丸子会不成型。
步骤5/7 点击查看大图
将肉泥装入裱花袋，剪出适当大小的口子。》口子大小可以根据自家宝贝抓握能力调节，想要大一点的丸子就剪稍大的口子。宝贝越大，丸子反而可以做越小。
步骤6/7 点击查看大图
锅中放入凉水，待出现小气泡时，转小火，挤入丸子。水开前全部挤入。》小芽借助筷子夹断，一挤一夹，就做出一个小丸子，非常方便。》一定不要大火，不要等水开了在挤丸子，不然丸子就会煮散。
最后一步点击查看大图
中小火，煮至丸子全部漂浮起来，基本就熟了。