蓝莓山药
蓝莓山药对于这个暑期来说不失为一道开胃的小甜品，清凉软糯嫩滑酸甜口味的蓝莓山药为这下个夏天来消暑开胃 。
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步骤1/10
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山药洗净上锅蒸,水开后一刻钟左右山药蒸熟就可以了
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蒸熟的山药去皮
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用勺子把山药压成泥
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反复的用勺子底部按压把山药压成细腻的泥。
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步骤5/10
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把牛奶和炼乳放入山药泥中拌匀。
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步骤6/10
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拌好的山药泥盖上保鲜膜放冰箱冷藏办小时左右取出。
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步骤7/10
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取个裱花袋和花嘴把山药泥装入其中。
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步骤8/10
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取一个长条盘子，把裱花袋中的山药泥挤出花型即可。
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步骤9/10
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取蓝莓酱一勺放入碗内,倒入一点点白开水化开淋在挤好的蓝莓山药泥上就ok了。
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最后一步
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成品
蓝莓酱如果不是太稠也可以不用清水直接淋，如果没有裱花嘴可利用其他器具整理成自己喜欢的形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-02
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