鸡胸肉减脂、增肌。胡萝卜富含丰富维生素,木耳益气补血、凉血止血。
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步骤1/11
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鸡胸肉切片
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步骤2/11
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蚝油适量、酱油适量、生粉适量、胡椒粉适量、盐一点点。抓匀备用
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步骤3/11
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胡萝卜切片备用、姜切片备用、大蒜切片备用,花椒备用。
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步骤4/11
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木耳提前泡发好,小半碗水加生粉调芡汁 ,腌渍好的鸡胸肉
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步骤5/11
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胡萝卜、木耳热水下锅焯水3分钟,捞出备用
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步骤6/11
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热油下生姜、花椒爆香,加入腌渍好的鸡胸肉,翻炒2分钟炒出肉香。
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步骤7/11
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加入蚝油适量、盐适量、酱油适量
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步骤8/11
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加入焯好水的胡萝卜和木耳,如果能吃辣的可以加入青椒。
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步骤9/11
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加入小半碗清水,翻炒1分钟。
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步骤10/11
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倒入事先调好的芡汁勾芡,翻炒十几秒出锅。
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最后一步
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一盘减脂、增肌适合夏季的开胃菜出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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