茴香打卤面
当初的夏洛特烦恼让大家记得住了一道茴香打卤面，正好买了点新鲜的茴香，尝试一下，味道还真心不错，加入了茴香的排骨汤底很清香。
5克
12克
17克
147
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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食材：排骨、海带、香菇、番茄、面条、小米椒、茴香。
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步骤2/13
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排骨汆水，加入生姜、料酒。
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步骤3/13
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汆好水的排骨洗干净，锅中重新放入清水、姜片大火煮开。
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步骤4/13
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放入茴香小火炖。
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步骤5/13
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锅中放鸡蛋，煮9分钟。
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步骤6/13
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锅中放入水烧开，烫一下海带和香菇，然后取出备用。
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步骤7/13
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锅中放水烧开，加入面条。
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步骤8/13
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煮好的面条盛出。
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步骤9/13
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准备调料，生抽、糖、盐、淀粉，拌匀。
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步骤10/13
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锅中倒入适量油，放入辣椒、蒜末煸香。
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步骤11/13
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倒入海带、香菇煸炒，然后取出倒在面条上。
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步骤12/13
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锅中留底油，倒入煮好的排骨汤大火煮开，倒入之前的调料勾芡。
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最后一步
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放上切好的溏心蛋、番茄、茴香装饰。
步骤看着繁琐，其实很简单，就是花点时间，做这道菜更多的是融入了对家人的爱，我想着这也是电影想表达的内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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