紫苏焖鸭
满院子的紫苏,今天买了只鸭来焖,满带香气的紫苏和鸭子一起焖真是绝配哦!
-
步骤1/16
点击查看大图
紫苏挑选嫩叶子,洗干净沥干水
-
步骤2/16
点击查看大图
锅里加清水倒入斩好的鸭块,灼水
-
步骤3/16
点击查看大图
待煮开后冲水过冷河,洗干净血水,
-
步骤4/16
点击查看大图
锅里放油,放入姜片和蒜块,加入鸭子大火炒干水
-
步骤5/16
点击查看大图
听到锅里噼里啪啦作响时加入米酒
-
步骤6/16
点击查看大图
酒气挥发后加入蚝油炒匀
-
步骤7/16
点击查看大图
加入老抽上色
-
步骤8/16
点击查看大图
加入生抽提鲜
-
步骤9/16
点击查看大图
加入没过鸭子的清水和砂糖,大火炒开后盖上锅盖,调成中火
-
步骤10/16
点击查看大图
大约焖20分钟,汁水快干后加入紫苏,
-
步骤11/16
点击查看大图
大火收汁后加少许味精调味
-
步骤12/16
点击查看大图
收汁装盘!
-
步骤13/16
点击查看大图
美味
-
步骤14/16
点击查看大图
浓浓的紫苏鸭肉
-
步骤15/16
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
搭个蔬菜,开饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
紫苏焖鸭的其他做法
紫苏焖鸭的相关分类
紫苏焖鸭的相关推荐
-
韭菜炒香干
925323人看过 -
新手烘焙:健康香蕉核桃磅蛋糕(不打发鸡蛋,无油低糖)
132735人看过 -
鸡枞菌炒牛肉
71166人看过 -
家常菜红烧茄子
23882人看过 -
板栗红烧肉
177089人看过 -
家常菜—红烧草鱼
650424人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉
197950人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 清脆可口炒莲藕
349801人看过 -
不用油炸的家常红烧茄子
32571人看过 -
红烧鲳鱼
5052533人看过 -
蔓越梅核桃面包
71390人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
2691810人看过