奥利奥椰奶慕斯
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步骤1/8
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准备好所需材料,将奥利奥饼干去除夹心后,装保鲜膜里面用擀面杖碾碎,也可以用搅拌机打碎。
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步骤2/8
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取大约80克左右的奥利奥碎,加入椰子油搅拌均匀。
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步骤3/8
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倒入慕斯盒中压实,再放入冰箱里面冷藏。
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步骤4/8
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接下来做慕斯部分1.奶酪里面加入白砂糖和少许酸奶搅拌均匀。2.吉利丁片用凉水泡软后放入椰浆里面隔水加热,直至完全融化,再倒入奶酪溶液里面搅拌。3.再加入15克左右的奥利奥碎,搅拌成图片中的形状。4.再倒入慕斯盒里
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步骤5/8
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在表面铺上奥利奥饼干,放入冰箱冷藏。
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步骤6/8
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约冷藏3、4小时左右即可,我是冷藏了一个晚上再取出来的。来,切一块看看!
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步骤7/8
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做下午茶是不是很赞,口感冰凉冰凉的。
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最后一步
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绵绵的椰香味,感觉像在吃冰淇淋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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