柠檬蜂蜜脆鸡翅│酥到掉渣
柠檬鸡翅悠悠虽然之前做过! 但这次做的真的是做过所有里面外皮最脆的! 吃起来外酥里嫩,鸡翅被蒜香和柠檬香满满包裹,超级香脆! 酥到掉渣! 一定要来尝试哦!
88克
145克
58克
1607
千卡
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步骤1/6
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鸡翅背划刀,加入1勺生抽,半颗柠檬汁,1勺料酒,1勺淀粉,1/2茶匙盐和黑胡椒粉,腌制半小时。
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步骤2/6
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❣️调酱汁❣️:1勺白糖,1/2茶匙白胡椒粉,2勺水,半颗柠檬汁,1勺蜂蜜,1勺淀粉和1勺生抽。
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步骤3/6
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鸡翅包裹玉米淀粉
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步骤4/6
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中大火放入200ml油,放入筷子如果出现泡泡下入鸡翅,鸡翅每面3-4分钟,一共煎8分钟盛出。
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步骤5/6
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另起锅放入少许油,放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片,加热到汤汁浓稠关火。
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最后一步
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下入鸡翅翻炒均匀盛出。
一顿根本不够吃!等着你们哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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