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豆角炒鹅肠的做法

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豆角炒鹅肠

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆角 400g

、

鹅肠 150g

、

姜 2片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料(鹅肠是买烧腊档做好的)
步骤2/9 点击查看大图
豆角洗净摘段
步骤3/9 点击查看大图
烧沸一锅水，放入豆角汆一下，然后捞起
步骤4/9 点击查看大图
热锅放入姜片
步骤5/9 点击查看大图
放入豆角翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
再加入盐，鹅肠汁炆煮1分钟
步骤7/9 点击查看大图
再放入鹅肠炒拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
上碟
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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