杏鲍菇炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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茄子去皮切段,杏鲍菇切片,胡萝卜去皮切片,葱切段,
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最后一步
胡萝卜在滚水中汆一下,热锅加油,热油下茄子(茄子比较吸油,可以稍微多点油,或者加点水)下胡萝卜,翻炒均匀下杏鲍菇,盖上锅盖焖一会,开盖下蚝油生抽少许盐,翻炒片刻,下葱,翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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