橙香蛋糕
橙子与蛋糕的完美搭配,橙汁也刚好可以去除鸡蛋的腥味。步骤超简单,一学就会,不用烤箱,蒸的时候,满屋子的橙子香味~好吃不上火!
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步骤1/12
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准备好食材。
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步骤2/12
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橙子洗净后切开
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步骤3/12
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切一片放入碗中。
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步骤4/12
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三个鸡蛋打入碗中,加糖。
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步骤5/12
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启动打蛋器、开始搅打蛋液,打发至纹路不易消失就可以了,然后筛入低筋面粉。
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步骤6/12
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将蛋糕糊切拌均匀。
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步骤7/12
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加入油
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步骤8/12
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加入油、橙汁后,继续切拌均匀。
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步骤9/12
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将蛋糕糊倒入放有橙子的碗中。
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步骤10/12
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准备盖上保鲜膜
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步骤11/12
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铺上保鲜膜,用牙签扎小洞,大火15分钟即可。
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最后一步
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蒸好的蛋糕倒扣晾凉,脱模。
蛋糕糊倒入前可在碗中刷油,这样会更好脱膜,我没有在碗中刷油,所以脱膜有点费劲,喜爱吃甜的,可以适量加糖,期待你的反馈哦,可以在评论区留言,我看到会回复的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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