煮鱿鱼(绝对没有醒气味的做法)
老婆最近在减肥,前段时间给她试做了一下,效果还不错。今天改良了一下。
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步骤1/7
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下橄榄油先爆香南姜、黄姜、洋葱、再下苹果和薄荷加少许水煮
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步骤2/7
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同时放入百里香
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步骤3/7
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看见苹果开始变透明下鱿鱼圈,加水
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步骤4/7
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盖上盖子加入柠檬汁
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步骤5/7
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看见锅内起大泡倒入一大勺伏特加继续煮。水量控制在淹过所有食材三分之二的位置。
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步骤6/7
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煮的时间可以根据个人喜好而定。我是闻见鱿鱼的腥气味出来被果甜味覆盖的时候起锅。
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最后一步
出锅后鱿鱼圈单独取出撒现磨黑胡椒粉、芥茉盐和香松拌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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