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最近有点上火，想吃点清淡的，而且要有营养，荤素搭配要合理。就选择这道菜，色香味俱全，满满的食欲。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将黄瓜清洗干净，切成薄片，待用。将鸡蛋打入干净的碗中，用搅拌器搅拌均匀，待用。
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最后一步
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将锅清洗干净，打开燃气，将锅中多余的水分蒸发掉，倒入适量的食用油，加热，倒入搅拌均匀好的鸡蛋液，用锅铲将其搅碎，待蛋液成行，关火，盛入碗中。将锅加热，倒入适量的食用油，加热，倒入切好的蒜末煸香，再倒入切好的黄瓜，用锅铲不停翻炒，大概有五分熟，倒入煎好的蛋液，加入适量得食盐，待熟了之后，即可关火，盛入碗中。
小贴士
这道菜，只需要加盐就可以，不需要加任何调料，原汁原味，真得很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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