清炒油麦菜
油麦菜色泽嫩绿，口感清甜爽脆，炎热的夏日，休息不好，食油麦菜可镇痛催眠：油麦菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；可减肥：油麦菜所含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
油麦菜洗净，盐水浸泡5分钟，沥水，切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜、姜、辣椒切好。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中油热，炝香蒜、姜、辣椒，放入油麦菜。
-
步骤4/7
点击查看大图
翻匀，调入适量盐断生即可出锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
盛盘
-
步骤6/7
点击查看大图
拍下照片！
-
最后一步
点击查看大图
香香哒！
炒制时间不能过长，断生即可，否则影响色泽和口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
清炒油麦菜的其他做法
清炒油麦菜的相关分类
清炒油麦菜的相关推荐
-
蚝油生菜
31839254人看过 -
#一学就会快手菜#甩脂好帮手→清炒油麦菜
185060人看过 -
猪肉白菜炖粉条
897829人看过 -
醋溜白菜
6961800人看过 -
鱼香肉丝
6147363人看过 -
超下饭的红烧茄子
132499869人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#快炒油麦菜，分分钟就完成！
235940人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2949810人看过 -
辣椒炒肉
6544928人看过 -
#米饭最强CP#清炒油麦菜
110204人看过 -
土豆炖牛肉
21504834人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13371779人看过
