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美善品-冷吃牛肉的做法

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美善品-冷吃牛肉

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土豆爸爸最爱的一个小吃，以前都是成箱往家买，自从有了小美后，想吃立马做， 35分钟就做好啦。

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106克
116克
27克

1518
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 500克

、

蒜瓣 20克

、

姜片 20克

、

生抽 30克

、

老抽 10克

、

料酒 30克

、

花椒 5克

、

糖粉 10克

、

小米辣 3根

、

食用油 80克

、

干辣椒 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛里脊横着纹理切成条，放入网框，再放入主锅
步骤2/9 点击查看大图
5分钟/50度/速度5进行清洗
步骤3/9 点击查看大图
清洗干净主锅里加入蒜瓣，姜片，小米辣
步骤4/9 点击查看大图
3秒/速度5切碎
步骤5/9 点击查看大图
加入食用油，花椒，5分钟/Varoma/反转/小勺爆香
步骤6/9 点击查看大图
加入用水冲干净的牛里脊条，生抽，老抽，料酒，糖粉
步骤7/9 点击查看大图
20分钟/Varoma/反转/小勺后加入干辣椒
步骤8/9 点击查看大图
再10分钟/Varoma/反转/小勺
最后一步点击查看大图
装盘享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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