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烤鱼-简易家庭版

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李二思

还记得没结婚之前，特别喜欢吃夜宵，每次都会点一份烤鱼。现在结婚生了bb。都没空去吃夜宵，今天突然想吃烤鱼。全网搜了一下菜谱，结合了很多优质菜谱的可取之处。创建了这个菜谱，这个做法简单易上手。关键是味道还特别好，保存起来，怕自己以后想吃却忘记怎么做了。所以过程图没有拍，但是我会尽量去分步骤，给你们讲清楚。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
腌制：草鱼 2斤
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
辣椒面 适量
、
炒配菜：用的酱料
、
蒜末 姜末 适量
、
豆瓣酱 适量
、
干辣椒节 适量
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 适量
、
配菜：根据自己喜欢
、
土豆 2个
、
黄瓜 1根
、
洋葱 1个
、
芹菜 1小把
、
魔芋 一块
烹饪步骤
小贴士

提前把要用到的材料准备好，以免做的时候手忙脚乱。只要会炒菜的，基本上都看得懂这个菜谱。煎鱼的时候小心一点，别烫到了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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