蓑衣黄瓜
老妈的拿手菜，今天让我尝试做一下，哎呦～不错哦
-
步骤1/11
点击查看大图
黄瓜洗干净，控水备用
-
步骤2/11
点击查看大图
不会切蓑衣的可以如图切黄瓜的时候用木勺挡一下，正面切完后翻面同样再切一遍
-
步骤3/11
点击查看大图
切好的蓑衣黄瓜，如图，不建议切的太薄，腌制后太薄感觉没口感
-
步骤4/11
点击查看大图
所有黄瓜切好后撒盐腌制
-
步骤5/11
点击查看大图
盐翻拌均匀，尽量别把黄瓜弄断
-
步骤6/11
点击查看大图
把黄瓜的水份腌制出来后倒出百分之八十，留少量水份
-
步骤7/11
点击查看大图
加入白糖，米醋
-
步骤8/11
点击查看大图
添加前期炸制的花椒干辣椒油
-
步骤9/11
点击查看大图
觉得不辣我又加了5根干辣椒剪碎
-
步骤10/11
点击查看大图
所有调味添加后翻拌均匀，然后放入密封器皿中
-
最后一步
点击查看大图
器皿放入冰箱3小时以上就可以吃了，上午做的下午就吃了，好吃，大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
蓑衣黄瓜的其他做法
蓑衣黄瓜的相关分类
蓑衣黄瓜的相关推荐
-
鲍鱼炖鸡
55044人看过 -
快手版香菇墨鱼炖鸡
140364人看过 -
墨鱼干气血双补炖鸡汤
15724人看过 -
木耳墨鱼炖鸡
136204人看过 -
香味满屋的墨鱼炖鸡
480721人看过 -
烤羊排
893人看过 -
#豪吉川味环游季# 双椒秘制爆炒小龙虾
3818人看过 -
下饭神器～香菇肉丁
2545人看过 -
蒜蓉小龙虾
101人看过 -
豆角排骨土豆
15人看过 -
炒肉酱
11人看过 -
又脆又嫩❗️饭店几十元一盘，在家几元钱搞定
251人看过
