美味的里外肉松面包
肉松爱好者,里外都加了肉松,一口咬下去也太满足了!
55克
48克
248克
1516
千卡
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步骤1/16
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除黄油、蛋黄酱和肉松以外的所有食材倒入面包机(宵夜提再粉类)
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步骤2/16
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一档揉成团,转三挡揉至扩展阶段(能扯出厚膜)
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步骤3/16
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丢入软化的黄油
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步骤4/16
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一档揉至黄油吸收,转三档揉至完全阶段(能扯出薄膜)
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步骤5/16
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将揉好的面团分成6个等量的小剂子,揉圆盖上保鲜膜醒10分钟
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步骤6/16
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取一份醒好的小剂子,压扁
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步骤7/16
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挤入适量的蛋黄酱
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步骤8/16
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放入适量的肉松
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步骤9/16
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收口捏紧
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步骤10/16
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用手搓成椭圆形
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步骤11/16
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整形好全部放入烤盘,放入烤箱进行发酵
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步骤12/16
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发酵至两倍大,取出刷上一层蛋液
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步骤13/16
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烤箱160度预热10分钟后,放入烤盘,160度上下火中层烤30分钟左右取出
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步骤14/16
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晾凉后,取一个面包,表面刷一层蛋黄酱
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步骤15/16
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扣入放肉松的盘子,沾满肉松
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最后一步
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完成啦~美味的里外肉松面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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