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芝士肉酱意面的做法

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芝士肉酱意面

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意面还是最喜欢番茄肉酱芝士口味的，我这是做了2人分的量，满满的芝士配上肉酱意面100分不用说，经典的美味……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

意面 150g

、

猪肉末 65g

、

红洋葱 25g

、

盐适量

、

番茄酱 120g

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大概150到200克。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放适量的开水，加入意面，煮软。
步骤3/8 点击查看大图
平底锅加入橄榄油爆香蒜头，放入切碎的番茄，翻炒出沙，放入少许的盐，倒少许的开水加入红洋葱稍微焖煮，再加入肉馅，炒熟大火收汁。
步骤4/8 点击查看大图
关火放肉，意面搅拌均匀，盛到焗碗里，在铺上满满的芝士碎，再撒上披萨草碎。
步骤5/8 点击查看大图
送入预热好的蒸烤箱，放中层。
步骤6/8 点击查看大图
真好，先开启上下火，180度烤8到10分钟，芝士融化，微微焦黄就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
芝士超多多的
最后一步点击查看大图
每一口都能吃到芝士和肉酱。

小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，多注意观察，以免烤焦。请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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