龙猫面包
生活坏到一定程度就会好起来, 因为它无法更坏。 努力过后,才知道许多事情, 坚持坚持,就过来了。 ——宫崎骏 《龙猫》 宫崎骏的动漫有多治愈系, 萌萌的龙猫很讨喜。
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步骤1/6
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将材料中除黄油黑芝麻的材料混合,搅拌揉成面团,醒发至2倍大,加入黄油揉出膜,加入黑芝麻粉揉勻成团。
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步骤2/6
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将材料中除黄油黑芝麻的材料混合,搅拌揉成面团,醒发至2倍大,加入黄油揉出膜,加入黑芝麻粉揉勻成团。
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步骤3/6
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白面团分成12g左右面团,从每个小面团分别摘取粒绿豆大小。黑芝麻面团分成多个50一70g左右大面团,貝体大小自定,3g-5g左右小面团。1个大面团对应4个小面团。
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步骤4/6
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步骤3补充:黑芝麻小面团一半揉成圆(做脚),一半长的(做头角)。我开始是全揉成圆,做组装时重新揉成长,如图。
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步骤5/6
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取一份黑芝麻面团揉成椭圆,贴上一片压扁的白油皮,按上眼,组装头角,双脚。醒发至1.5-2倍大。
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最后一步
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烤箱预热170度,中层,20分钟,烤上色注意盖上锡纸。烤出炉放凉,巧克融化成液,画上眼珠这些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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