消耗蛋白——卤汁鸡蛋干
做冰淇淋和虎皮蛋糕总会留下大量的蛋白，那就用来做完全零添加的鸡蛋干吧…… 家里有现成卤汁的也可以直接用来卤，卤好的鸡蛋干可以直接吃，也可以凉拌或者用来炒辣椒也好吃哦……
-
步骤1/11
点击查看大图
找一个不粘的容器，抹上一层植物油
-
步骤2/11
点击查看大图
放入蛋清，千万不要搅拌哦
-
步骤3/11
点击查看大图
大气泡用牙签刺破
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个孔隔水中火蒸至完全凝固
-
步骤5/11
点击查看大图
凝固后很有弹性
-
步骤6/11
点击查看大图
取出切块
-
步骤7/11
点击查看大图
奶锅里加入老抽，盐，八角桂皮香叶
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水
-
步骤9/11
点击查看大图
中火煮开后，转小火慢慢卤20分钟，到时间后泡入味后再取出
-
步骤10/11
点击查看大图
零添加的鸡蛋干完成
-
最后一步
点击查看大图
特别适合减肥健身人士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
卤鸡蛋干的其他做法
卤鸡蛋干的相关分类
卤鸡蛋干的相关推荐
-
赛螃蟹！低卡！高蛋白！减肥！完美消耗蛋白
118637人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #消耗蛋白 天使肉松常温蛋糕
84557人看过 -
裸蛋糕～简单而精致
11831人看过 -
消耗蛋清的冰淇淋
125753人看过 -
轻乳酪，完美的口感
292220人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2078605人看过 -
消耗蛋白的蛋白干#冰箱剩余食材大改造#
285052人看过 -
千层蛋糕～芒果乳酪班戟
23331人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1852199人看过 -
白灼生菜
228人看过 -
美食美刻之草莓坚果雪花酥
174人看过 -
云南菜～泡梨鸡（楚雄）
194人看过
