子姜爆炒鸭胗
非常喜欢鸭胗这个脆脆的口感，今天给大家做一个没有辣椒，不油腻的爆炒鸭胗，吃不了辣的，口味稍微清淡一点的可以尝试下哦
27克
23克
10克
371
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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鸭胗切花后用开水焯过，目的是能去掉部分腥味，还有就是炒的时候比较干水。
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步骤2/5
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子姜切丝，青椒切块，蒜米等切好备用
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步骤3/5
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锅中加油烧热后放入子姜炒出香味后再加入鸭胗，加入盐和生抽调味，再放入米酒
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步骤4/5
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青椒在鸭胗完全熟后在放入，大火快速翻炒，在听到噼啪噼啪声后一会，就可以出锅了
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最后一步
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色香味俱全的爆炒鸭胗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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