年夜饭 | 金玉满堂
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药去皮切片用清水浸泡，果椒切丁，白果去壳（怕苦把棕色皮也去掉），准备好玉米粒、豌豆备用；
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步骤2/4
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锅内热油，倒入豌豆、玉米粒、果椒翻炒一分钟，加入小半碗清水盖上盖焖煮至豌豆心熟透；
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步骤3/4
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加入山药片和白果继续翻炒至白果熟透，出锅前撒一克盐和少许白砂糖提味即可。
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最后一步
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年夜饭 | 金玉满堂成品
小贴士
白果一定要熟透才能食用，不然会食物中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-23
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